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每一年4月中下旬到8月，是湖北等小龙虾主产区会合上市的淡季，这时期小龙虾价钱会继续走低，而川南地域的小龙虾提早至2月至4月上旬上市，错峰上市，不只销路好，还卖出了好代价。

最近几年来，四川省宜宾市推出系罗列措，鼎力开展早虾财产，推行稻虾共作。起首，扩展财产范围。2022年，宜宾市稻虾种养面积10万亩，小龙虾产量8325吨、同比增加51%，全市小龙虾综合产值达8亿元、增加175.9%。宜宾市还计划建立稻虾百亩树模点、千亩树模片以及万亩树模区120余个，重点打造翠屏区、兴文县等5个省级“鱼米之乡”。

晋升劣种繁育才能。宜宾市组建小龙虾财产研讨院以及财产同盟，研讨制定宜宾早虾稻田养殖技能指南，扩建繁育基地1000亩。

增进产销对于接，晋升产物效益。宜宾市建立了宜宾川南早虾财产协会，树立“企业结合+庄家到场”产销机制，完成物质统购、产物统销。2022年，全市小龙虾综合产值达8亿元、增加175.9%。

拓展财产链条。宜宾市放慢小龙虾餐饮、加工、冷链物流等财产计划规划，开展游览业，打造小龙虾村落趣游等多元业态。

打造川南早虾品牌。宜宾市举行成渝古代高效特征农业带小龙虾财产开展论坛、构造早虾开捕启动典礼等勾当，指点县（区）打造“兴文石海小龙虾”等特征咭片，助力建成省级“鱼米之乡”5个。今朝，“兴文石海小龙虾”已经乐成注册天文标记证实牌号。

（编纂 李闯）

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