- 发布时间：2024-09-18
冬季暖阳下，都匀市小围寨团山村落茶园基地一片葱绿，肥厚的叶片泛着光。恰是茶园管护季节，人山人海的茶农头戴帽子，手握锄头，正在茶园里给茶树开沟，为下一步施肥做好预备。
忙了一上午，团山村落村落平易近易贞美的头上冒出了汗珠。“一年夜早就来了，茶园里的生路多患上很，要除了草、要开沟、要施肥，一点都不克不及草率，如果秋夏季管护做欠好，来年的墨绿就长欠好，茶叶卖没有起好价。”易贞美笑着说，茶园是咱们家致富的宝物，一定患上存心。种茶近20年，易贞美一家靠着这些绿色的茶叶，建起了年夜屋子、买起了车子、赚到了票子。“由于咱们团山的茶好，每一年春茶还没上市就被老客户预订完了。”易贞美通知记者，客岁她家正在都匀郊区开了家茶庄，日子超出越好。
平地云雾出好茶。早正在千年以前，黔南人就捉住患上天独厚的情况劣势种茶。从唐代贞不雅九年起，黔南不断是朝廷贡茶生产地之一。1915年，正在巴拿马安定洋万国展览会上，都匀毛尖茶荣获金奖；1982年，都匀毛尖获评中国十台甫茶。
12月7日，黔南州召开“都匀毛尖茶制造身手”当选“人类非物资文明遗产代表作名录”旧事公布会，会上引见了“都匀毛尖茶制造身手”报告非物资文明遗产的无关状况。此前，我国报告的“中国传统制茶身手及其相干风俗”正在11月29日摩洛哥拉巴特召开的结合国教科文构造维护非物资文明遗产当局间委员会第17届常会上经过评审，参加结合国教科文构造人类非物资文明遗产代表作名录。这次“都匀毛尖茶制造身手”名目位列此中，且是贵州省独一一个当选的代表性名目。黔南州国民当局副州长丁毅透露表现：“‘都匀毛尖茶制造身手’当选‘人类非物资文明遗产代表作名录’，这是黔南茶财产、茶文明开展史上具备里程碑意思的一件小事。”
为进一步做深做透做足黔茶文明，完成以茶兴业、以茶惠平易近、以茶养文，让茶财产茶文明成为贵州新劣势，实在担当起都匀毛尖引领黔茶出山的汗青重担，黔南州依靠资本、品牌、政策等劣势，乘势而上、趁势而为，主动践行绿水青山便是金山银山理念，依照“绿色化、财产化、规范化”的开展思绪，聚焦“建基地、育龙头、强龙头、拓市场”，兼顾做好茶财产、茶文明、茶科技这篇年夜文章，逐步走出了一条生态美、财产兴、苍生富的绿色开展之路。
茶财产是黔南州的第一农业财产，是助农增收的富平易近财产，也是稳固拓展脱贫攻坚效果同亲村落复兴无效跟尾的支柱财产。为做强茶财产，2021年，黔南州公布出台《黔南州茶财产创立“三个一百工程”倡议任务计划》，兼顾促进全州茶财产“3个100工程”。环绕打造都匀毛尖品牌的计谋安排以及《都匀毛尖茶综合规范化系统》中央规范请求，加年夜对于企业对于标消费发卖指点，无效标准各茶企消费运营行动，进步茶叶消费服从。同时，增强技能培训，常态化构造专家对于茶财产从业职员停止培训，进步茶叶莳植、消费的品质以及服从。
别的，黔南州还主动放慢促进茶旅深度交融开展，不时擦亮毛尖茶品牌、丰厚茶旅业态、培养茶旅商品、晋升茶旅外延、强化茶旅宣扬，走出了一条黔南茶旅交融开展的特征门路。往常，黔南州曾经延续举行5届都匀毛尖（国内）茶人会，打造了4条各有特征的茶旅佳构游览路线，开辟了国度级非遗——牙舟陶茶具系列产物、三都马尾绣茶席，罗甸玉茶宠等游览商品，茶旅业态不时丰厚。
为了尽力当好引领黔茶出山的“火车头”“发起机”，真正“把都匀毛尖茶旅品牌打进来”，黔南加年夜宣扬力度，守旧了从贵阳纵贯广州的“都匀毛尖号”动车。正在亚洲最年夜茶叶集散地广州北方茶叶买卖市场树立了都匀毛尖北方经营中间，正在上海中心商圈徐家汇树立了都匀毛尖体验中间。主动推进州内茶企与中国茶叶股分无限公司、八马茶业股分无限公司协作，推出“中茶牌”都匀毛尖茶、“八马牌”都匀毛尖茶等系列产物。2014年以来，都匀毛尖品牌累计正在天下开设发卖窗开元棋盘牌视频在线观看高清MV口1191个。
数据表现，停止今朝，黔南州投产茶园120.22万亩，茶叶企业（协作社）802家，茶财产从业职员40.86万人，茶农年人均支出1.35万元。黔南州建成省级茶叶园区5个、州级茶叶园区8个，打造万亩茶园州里31个、万亩茶园村落19个、茶园会合连片千亩以上村落108个。往年全州茶叶产量5.92万吨、产值106.93亿元，都匀毛尖地区专用品牌代价达40.2亿元，居天下绿茶品牌第一方阵，贵州第一品牌。
往常，“都匀毛尖茶制造身手”当选“人类非物资文明遗产代表作名录”，无疑又为都匀毛尖添加了一块金字招牌。“我将持续守好生态茶园，不时晋升制茶身手，做好收徒传艺等任务，让更多人喝到鲜爽回甘的都匀毛尖茶，率领更多茶农致富。”都匀毛尖茶制造身手国度级非物资文明遗产传承人张子全决心实足。
记者理解到，黔南州将充沛应用好“都匀毛尖茶制造身手”当选“人类非物资文明遗产代表名录”这张天下级咭片，依照“当局领导、企业主体、市场推进、社会到场”的思绪，主动领导财产开展新业态、开辟新功用、晋升新动能，继续推进茶财产高品质开展。
（编纂 李闯）
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