- 发布时间：2024-08-11
技赢将来，能达全国。为鼎力发扬劳模肉体、工匠肉体，充沛发扬职业技艺比赛对于强大技能工人步队、推进经济社会开展的主动感化，为广阔技艺能人搭建展现精深技艺、互相商讨身手的平台，鼓励更多休息者出格是青年一代走技艺成才、技艺报国之路，江西省构造展开2023年 “复兴杯”职业技艺年夜赛。
据悉，年夜赛以“大家成才、技兴江西”为主题，由省人力资本以及社会保证厅、省国资委、省总工会、团省委、省妇联五部分构造展开，共涵盖64个名目触及比赛职业（工种）260个。此中，由宜春市人力资本以及社会保证局、樟树市国民当局主理，江西省酒业协会、宜春市失业守业效劳中间、樟树市人力资本以及社会保证局、四特酒无限义务公司包办的2023江西省“复兴杯”食物行业—白酒酿造工职业技艺比赛决赛将于2023年9月26日-27日正在樟树市四特酒无限义务公司进行。赛事现场走光争先一览，提早把握出色静态！
走光1：专家星散，威望赛事行业注目
江西省“复兴杯”职业技艺比赛历经多届，而白酒酿造工这一工种初次举行省级业余技艺赛事，备受注目与等待。据统计，本次2023江西省“复兴杯”食物行业—白酒酿造工职业技艺比赛决赛聚集了来自省内22个白酒品牌的酿造工争相到场，身手商讨，共展风度。
为确保赛事的业余性及威望性，本次比赛将以白酒酿造工国度职业规范初级工（三级）及以上的请求为根据，参考天下职业技艺比赛相干技能请求命题，延聘省内白酒行业专家构成评委组停止业余、威望的技艺评判。由宜春市人力资本以及社会保证局、樟树市当局等当局单元委派代表构成比赛组委会，江西省特喷鼻型白酒工程技能研讨中间主任吴生文、江西省酒业协会秘书长万兆宝等七位初级酿酒师担当赛事技能专家，对于赛事停止业余、威望、公道的评定，授与前3名得胜选手“江西省技能妙手”称呼并颁布响应职业技艺品级证书，为江西白酒行业甄选良好、业余酿造技艺能人。
走光2：匠艺比拼，两重查核，提拔工匠达人
据悉，本次技艺决赛由实际测验+实操技艺测验两局部构成。此中，实操技艺测验将从现场酿造实操、看糟糕定水份、看花定酒度三年夜模块停止查核，以立异比赛构造方式，完成以赛匆匆学、以赛匆匆训、以赛匆匆评、以赛匆匆建的目标。
高规范、严苛的赛程配置，将奉献一场场出色的身手比拼；业余、威望的评比轨制，将挑选出身手醇熟的酿造工匠，为白酒酿造工范畴建立优良典范，为描画好中国式古代化的江西画卷供给无力技艺能人支持。
走光3：醉美特喷鼻举行地，浸润式琼浆风韵
本次2023江西省“复兴杯”食物行业—白酒酿造工职业技艺比赛决赛的举行地为勾当包办方--四特酒无限义务公司，厂区座落正在素有“中国药都，酒国醉乡”的樟树，位处天下公认的“北纬28°黄金酿造带”上。
千年酿造文明秘闻、地灵人杰的娟秀风景，特有的天然景不雅以及天文情况，参赛选手们正在比拼身手的同时，能够一睹“酒国醉乡”的风度与“中国特喷鼻型白酒创始者”的风度，品尝特喷鼻琼浆，活泼感触感染“12353”身手的新鲜魅力。
匠心匠艺酿好酒，传承初心育能人
包办2023江西省“复兴杯”食物行业—白酒酿造工职业技艺比赛决赛，是四特酒一直保持“能人是基本，有才才有财”迷信能人不雅的详细表现。多年来，四特酒努力于为能人搭建职业开展的平台，树立有益于良好能人锋芒毕露的提拔、罢免以及鼓励机制；高度注重能人步队建立，鼎力展开技艺能人培育任务。
正在江西，四特酒是独一具有2位“中国酿酒巨匠”、2位“赣鄱工匠”的白酒企业，更有国度级技能技艺能人14人，省级技能技艺能人38人，市级技能技艺能人4人，技能职称能人146人。四特酒继续经过以师带徒、代代相传体式格局，向白酒行业保送重生力气。别的，四特酒继续展开酿造、批评、品质等各维度的技艺交锋年夜赛，经过工匠“竞技”，对于业余能人停止技艺“校阅阅兵”，更经过以赛代训，晋升员工消费技艺，严控酿酒工序中的每个细节，助力四特酒质量不时晋升。
70余年的不时积极与晋升，助力四特酒“12353”这一酿造身手被参加省级非物资文明遗产名录，并当选江西省传统工艺复兴目次，更以“师徒传帮带”形式，将古法酿造工艺代代相传。四特酒荣获中华国民共以及国轻产业部酒类品质奖、中华国民共以开元棋盘牌视频在线观看高清MV及国国度品质奖、多项中国酒类新品最高奖“青酌奖”、多项江西省迷信提高奖等浩繁行业威望声誉，以身手支持质量，以气力赋能品牌。
白酒酿造身手千年传承，不时立异，是中国国民勤奋、聪慧、没有折没有挠拼搏肉体的表现，是中国工匠肉体的典范代表。上甑、发酵、蒸馏、凉糟糕……正在一代代工匠巨匠口授心授间，这些陈旧的酿酒身手不时精进、升华。恰是由于它们的降生随同着酿酒匠人们的保持、专一、酷爱、谦和，才酿造出幽香醇纯、耐人寻味的四特特喷鼻佳酿。
四特酒本次包办2023江西省“复兴杯”食物行业—白酒酿造工职业技艺比赛决赛，旨正在彰显光阴历炼的匠心之美，让陈旧的酿造身手抖擞新的光荣与生机；更期望经过比赛发掘更多的工匠达人，让酿造身手、匠心肉体患上以持续，并正在代代传承中爆发出刺眼光彩。
品鉴醇熟身手，传承工匠肉体，9月26日-27日2023江西省“复兴杯”食物行业—白酒酿造工职业技艺比赛决赛，四特酒邀您配合见证！
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