- 发布时间：2024-07-14
“鸡蛋失落价了！”家住北京六里桥左近的徐姨妈说，春节后，她正在六里桥永辉超市购物时发明，一斤鸡蛋的价钱由节前的4.69元降至3.99元，降幅近15%。
近期记者访问北京地域多家超市以及菜市场发明，春节当时，鸡蛋价钱明显回落。业内助士透露表现，春节后鸡蛋市场步开元真人官网下载app入花费旺季，叠加蛋鸡处于产能周期性下行阶段和饲料本钱价钱回落，均为近期鸡蛋价钱上涨的影响要素。此前蛋鸡养殖红利杰出，吸收养殖户以及养殖企业主动补栏，将来鸡蛋供给端压力将进一步添加，鸡蛋价钱正在一段期间内料承压。
蛋价均呈走低态势
春节前“炽热”的鸡蛋市场，正在节后迎来年夜降温，价钱明显上涨。
以都城“菜篮子”——北京新发地农产物零售市场信息为例，2月26日（正月十七），散装鸡蛋均匀价为4.0元/斤，2月8日（尾月二十九）则为4.8元/斤，累计跌幅为16.67%。
不只是北京，放眼天下鸡蛋市场来看，全体均出现走低态势。农业乡村部公布的数据表现，停止2月26日（正月十七），中国鸡蛋市场均匀零售价为4.31元/斤，较2月5日（尾月二十六）的4.86元/斤累计跌幅超11%。
“2月份以来，主产区鸡蛋价钱出现弱势下滑，春节后跌势更是明显扩展。”卓创资讯鸡蛋剖析师王金玉向中国证券报记者透露表现，2月26日主产区鸡蛋价钱到达阶段最高价3.19元/斤，较春节休市前下滑0.63元/斤，较月初4.02元/斤的高点更是跌超20%。
朴直中期期货养殖研讨员宋从志也透露表现：“春节后，蛋价低开幅度略年夜于今年同期程度，局部地域蛋价环比节前上涨0.80元/斤，属于近多少年跌幅较年夜状况。”
从今年的纪律来看，春节后为鸡蛋花费旺季，普通蛋价城市正在必定水平上呈现上涨。“春节后鸡蛋价钱下滑契合时节性纪律，次要受供给压力加年夜以及需要欠安影响。”王金玉透露表现。
详细来看，王金玉剖析，从存栏量方面来看，2月份新开产的蛋鸡是2023年10月份先后补栏的鸡苗，事先养殖单元补栏主动性较高。而养殖单元年夜多正在春节前裁减蛋鸡，节后待裁减蛋鸡数目无限。因而，新开产蛋鸡数目年夜于裁减鸡出栏量，2月份正在产蛋鸡存栏量或者持续晋升，鸡蛋供给充分。库存方面，春节时期零售市场年夜多休市，商业商推销量增加，产地有差别水平的货源积存。需要方面，春节时期花费者购置的鸡蛋消化尚需光阴，市场需要偏偏淡，商业商推销心态慎重。
除时节性要素外，宋从志以为：“蛋鸡养殖处于产能周期性下行阶段，和饲料本钱价钱回落，也是往年春节后鸡蛋价钱上涨的次要要素。”
供过于求格式将持续
正在采访中，多位业内助士以为，2024年，鸡蛋根本面供过于求格式将继续。
具备多年一线调研经历的王金玉透露表现，近多少年蛋鸡养殖行业新建、扩建景象遍及，估计2024年正在产蛋鸡存栏量将呈添加趋向，产能或者会持续开释，鸡蛋供给也将进一步添加。
详细来看，王金玉引见，新减产能方面，2024年1-6月新开产蛋鸡是2023年9月至2024年2月补栏的鸡苗，此阶段养殖单元全体补栏主动性较高，监测的样本企业鸡苗销量保持正在4300万羽-4450万羽，同比增幅达15.34%，估计上半年新开产蛋鸡数目将坚持添加。裁减鸡出栏方面，2024年上半年裁减鸡出栏量或者不迭新开产蛋鸡数目，正在产蛋鸡存栏量全体将坚持添加；下半年养殖单元或者正在中秋节等节日前会合裁减蛋鸡，分离后期补栏量及养殖周期来看，存栏量存鄙人降的预期，但估计降幅无限，仍将有12亿只以上，鸡蛋供给量充分，供给面临蛋价将构成压抑感化。
“2024年蛋鸡产能大约率会迎来周期性下行。”宋从志也透露表现，蛋鸡财产曾经阅历近3年红利周期，养殖户资金才能薄弱，特别2023年下半年以来，饲料本钱价钱年夜幅降低，进一步低落补栏门坎，极年夜地安慰了补栏主动性回升。
需要方面，王金玉以为：“2024年餐饮及游览行业或者持续恶化，住民花费才能晋升将对于鸡蛋需要构成利多支持，食物企业消费无望持续规复，因而2024年鸡蛋全体需要或者有所添加。”
全体来看，宋从志透露表现：“以后国际农产物价钱处于绝对低位，上半年无望进入补库周期，特别饲料质料价钱正在低库存布景下能够迎来反弹行情，这些要素会正在必定水平上对于鸡蛋价钱构成利多提振，但因为蛋鸡养殖全体处于产能周期下行阶段，鸡苗补栏量较高，供应压力仍存。正在存栏趋于宽松的布景下，2024年鸡蛋价钱能够难有亮眼施展阐发。”宋从志说。
王金玉也以为，2024年鸡蛋供年夜于求冲突将持续，估计年均价同比将呈现上涨。
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